jump to navigation

Lectia de antideontologie: Cei sapte ani de-acasa gastronomici ianuarie 10, 2009

Posted by vdalex in Uncategorized.
Tags:
add a comment

De ieri a intrat in vigoare cel mai inutil ordin emis vreodata de Ministerul Sanatatii, respectiv lista alimentelor nerecomandate prescolarilor si scolarilor, interzise la comercializare in incinta scolilor. „Specialistii” care au elaborat detaliile acestei nostimade au omis esentialul, si anume legea „celor sate ani de-acasa gastronomici” si reversul ei, „spune-mi ce mananci ca sa-ti spun cine esti”. Cât de rupt de realitate este onor Ministerul Sanatatii ca sa nu inteleaga ca odraslele noastre ajung in clasa intâi cu o personalitate „culinara” gata formata? Au mancat copiii acasa, de cand nu au mai supt la tata si pana in prima zi de scoala, cartofi prajiti, jumari de porc, prajituri, bomboane, acadele, hamburgeri, pizza, maioneze, mezeluri grase, chipsuri, sticksuri si snacksuri? Sigur ca da, pentru ca asa se hranesc si parintii. Exact aceste alimente care colcaie de E-uri si de grasimi si care sunt felurile de baza de la masa familiei au fost interzise la comercializare… Care sa fie logica? Exista macar un singur caz de copil care a fost inscris in clasa intai, avand o greutate normala, si a devenit supraponderal mancand chipsuri cumparate de la chioscul scolii? Sa fim seriosi! A venit gata ingrasat de tati si de mami, de cele mai multe ori si acestia fiind obezi pentru ca se indoapa in fata televizorului, acest gen de alimentatie devenind un fel de sport national. Care va fi rezultatul aplicarii acestui ordin? Nici unul care sa se regaseasca in intentiile ministerului. In cel mai fericit caz, efectele vor fi pur economice, cu rasfrangere asupra societatilor comerciale cu buticuri prin scoli. Elevii vor continua sa inghita otravuri culinare chiar in sanul familiei, indesand ceva si in ghiozdan pentru pauza mare. „Scopul acestui ordin este de a crea copiilor un comportament alimentar sanatos”, conchide ministerul intr-un comunicat. Daca nu ar fi tragic, aproape ca ar fi ilar acest punct de vedere jenant de simplist. Ca sa educi copiii, trebuie sa incepi cu educarea parintilor. Ca sa-i educi pe acestia trebuie sa le dai joburi, platite altfel decât cu salarii minime, pentru ca o alimentatie sanatoasa costa. Unde sunt diminetile cu tartine de magiun facut de bunica, cu unt proapat si lapte cald inca de la ugerul vacii, aduse de laptar? Dar pranzurile cu ciorba de gaina pe care ai auzit-o cotcodacind, cu saramura de crap care inca mai dadea din coada cand a fost aruncat pe gratar, cu mere coapte si sirop de soc? Unde, ca ordinul ministerului nu pomeneste nimic despre asta…